آخر الأخبار
- الإمارات تستقبل الدفعة الـ14 من أطفال غزة الجرحى ومرضى السرطان
- سياسيون يطلقون وسم #مكرمه_الامارات_لميون على منصة (أكس)
- مركزي عدن يحذر من التعامل او القبول بأي عملة مزورة قد تصدر من صنعاء
- صندوق الطرقات يزيل أضرار السيول ويفتح الطرق العام في أبين
- بتوجيهات الرئيس الزبيدي ..انتقالي لحج يدشن توزيع السلال الغذائية للأسر الاشد فقراً في المحافظة
- تنفيذية انتقالي لحج تعقد اجتماعها الدوري الثاني لشهر مارس
- بمناسبة الذكرى التاسعة لتحرير عدن.. انتقالي العاصمة يناقش مع مدير عام المعلا تنظيم الإفطار الجماعي
- مجلس الوزراء يستعرض مشروع خطة الإنفاق للموازنة العامة للدولة للسنة المالية 2024م
- السيول تخلف أضرار بخط شقرة - زنجبار وتعرقل حركة السير
- وصول سلل الإغاثة الانسانية المقدمة من دولة الإمارات الى جزيرة ميون
خبير تغذية يحذر النساء من وضع فحم بوعاء الكفتة
الثلاثاء 13 ابريل 2021 - الساعة:13:24:40
(الامناء نت / متابعات)
حذّر أخصائي تغذية علاجية، النساء، من وضع قطعة من الفحم بداخل وعاء الكفتة ثم سكب ملعقة سمنة أو زيت عليها.
وأفاد الدكتور مروان سالم بأن قطعة الفحم تطلق دخانًا أبيض ويتم غلق الوعاء على هذه الرائحة كي تتشبع الكفتة برائحة الفحم، مؤكدًا خطورة تلك العادة على الصحة حيث إن الدخان الأبيض الصادر من الفحم "مسرطن".
وأضاف أخصائي التغذية أن عادة وضع الفحم وسط الكفتة أو حتى شويها على الفحم ينتج عنه قطران الفحم، الذي يملأ تلك الأكلة وكلها مواد مسرطنة خطيرة يجب التوقف عنها، مشيرًا إلى أن أفضل طريقة لشي الكفتة، عدم تعريضها بشكل مباشر على الفحم، وأن يكون بينها وبين الفحم مسافة كافية وتوخي الحذر تمامًا من ملامسة الفحم الكفتة.
شارك برأيك
إختيار المحرر
صحيفة الأمناء PDF