صباح الخير بالقهوة
مساء النور بالكافي
 مع القشرة بالا قشرة
 كبتشينو ونسكافي
اذا سادة اذا حلوة
الذّ من طعمها مافي
ومحلى رشفها مرة  
من أجود بنها صافي
شجرة  الواد والرهوة
سقاها ربي الكافي
ورقها دائم الخضرة
ظليلة ظلها دافئ
زراعتها هي الثروة
وفيّه من لها وافي
حنونة ما بها قسوة
كريمة خير مضيافي
ترد الكيف والنشوة
بها الاروح تتعافي
معاني اسماها عدة
وما تحتاج عرافي
بأرض الجد والجدة
شذيها اسمها شاذي
وفي الأفراح والعده
حليمة شيء بها ماشي
عسل بالهيل والقرفة
لذيذة لو أجت حافي
بلاد العٌرب تعرفها
يماني اسمها ضافي
في السودان بالقروة
وفِي بيروت نسكافي
وفِي بغداد بالمقهى
استكانة خية الشاهي
وفِي المغرب هي السلوه
كفاتيراتها باهي
وفِي الجيرو رومانسية
ترق القلب والرأسي   
وفي اليابان موكية
ورمز الميناء النافي
وفي روما أريحية
حلا واللون شكلاطي
 عشقت البن في يافي
وأنا جاهل وعزابي
   ابد ما ذقت أنا مثله
كطعم اليافعي ما شي
هو القهوة وتاج الذوق والية
 ذكرت أيام في حقله
زهية لست منسية
هو الأجود إذا صافي
وله انواع صربية
ألذ من طعمها ما في
وفِي دلة نحاسية
بها تحلو صباحتي
وفِي أكواب طينية
شجرة البن في طيني
تذكرت بحنية
لقهوة بني البلدي  
حنيني صادق النية
  أحن الآن يا أمي
لبن الغرس مجنيه
في الأفره وفي المجزل
وفي صرة وجونية
بنجني البن لو حمّر
 نضحي فوق لجبيه
مواسم جنيها الأوفر
خريفية وشتوية
إذا شن المطر وأهمل
نلمه في ثاوانيه
 ويوم السعد لو هجّر
اشعة شمس شرقية
لان البن لو اتبلل
فقد طعمه ولونيه
سقاها بُنة الوديان
عسىاها دوب مروية
لها في الوجد أهتٍ
وبالأحداق محمية
رشفت أصنافها القهوة
بشيعية وسنية
وغربية وشرقية
كبتشينو واسبرسو
وتركية ولاتية
كمثل اليافعي ما في
ولا أنسي وجنية
ولا مثله برازيلي
كذب من قال تركية
فلا كيني وصنعاني
ولا قهوة  أثيوبية
تساوي منها رشفة
هي القهوة عدانية
أنا عطشان بي لهفة  
وفي الأحلام أمنية

قاسم المحبشي
 ??يوليو ????
من مكان ما