لم تعد الشوكولاتة طعاما يؤكل أو شرابا يحتسى فقط، اذ غدت اليوم مسحوقا يستنشق، فقد اخترع البلجيكي دومينيك بيرسون (46 عاما) جهازا جديدا لعشاق الشوكولاتة يتيح لهم امكانية الاستمتاع أكثر بهذه المادة الاستهلاكية من خلال استنشاقها بدلا من أكلها.

ويقول صانع الجهاز ان أهمية حاسة الشم في عملية تذوق الطعام كانت أول ملهم له، حيث ان جهاز جده لشم التبغ ساعده على صنع جهاز آخر لشم مسحوق الشوكولاتة.

ومر مسحوق الشوكولاتة بتجارب ومراحل عدة قبل صنعه، اذ كان يصعب التعامل مع المسحوق، بسبب شدة جفافه وصعوبة استنشاقه، لكن بيرسون استطاع بيع 25 ألف قطعة حتى الآن، وتبلغ قيمة الواحدة منها خمسين دولارا.

وقال بيرسون انه في البداية دمج المسحوق بالفلفل الحار، ولكن الفكرة كانت سيئة، وبعد ذلك أضاف النعناع مع الزنجبيل لسهولة الاستمتاع بالاستنشاق.

 ويؤكد بيرسون ان الجهاز آمن، ومع ذلك هناك عبارات كتبت على الغلاف تحذر من المبالغة في استنشاق المسحوق.