يحظى الشاي الأخضر بشعبية واسعة لفوائده الصحية العظيمة، جعلته من المشروبات اليومية التي لا يستغني عنها الكثير.

ويعتبر الشاي الأخضر غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهاب وتلف الخلايا وزيادة الوزن.

أثبتت الدراسات أن ذلك المشروب حليف ممتاز لإنقاص الوزن؛ حيث يساعد على حرق الدهون وتحسين الجهاز الهضمي، وزيادة التمثيل الغذائي ومعدل الأيض في فترة زمنية قصيرة.

كما أثبتت أنه مفيد للغاية في تقليل الدهون الخطرة في منطقة البطن، ويمكن لكوب منه يوميًا أن يقلل بشكل كبير من نسبة الدهون في الجسم وحجم الخصر ودهون البطن ووزن الجسم.

ويعمل كمنشط ومعزز للدماغ، كما تعمل مادة الثيانين المتواجدة فيه كمضاد للقلق، وتزيد من إنتاج الدوبامين وموجات "ألفا" في الدماغ.

وبحسب الدراسات فإن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر مفيدة في حماية نيوترونات الدماغ، كما أن الاستهلاك المنتظم له يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي.